Emlékszel a sirályos képre, amit még nyáron szerkesztettem? :) Arra gondoltam, megválaszolom az értetlenkedéseiket... Akkor mit eszel? Szerencsére van élet a gluténen, tejen és cukron túl is. Például fehér rizs helyett ott a barna rizs (több benne a tápanyag, mint a fehérben), a köles (nem csak madáreleség, hanem tápláló finomság), a hajdina (én mondjuk nem szeretem)... Mi mandulatejet készítünk, barna rizsliszttel sűrítünk, kapható gluténmentes lisztkeverék, ami inzulinrezisztencia étrendbe is beilleszthető... csak hogy néhány alapvető dolgot említsek. ;) Nem hiányzik az édesség? Nincs okom hiányolni. 1. Eleve nincs szükségem annyi édességre.2. Le lehet jönni a "szerről". 3. Mással, például eritrittel is lehet édesíteni. Dehát nem is vagy kövér! Nem is azért csinálom. A fogyás csak úgy mellékesen megtörténik, ha elkezdek a számomra megfelelő étrend szerint étkezni. Nyilván ez nem mindenkinél ilyen egyszerű, de nálam így történt. Nincs rossz íze? Eleinte furcsa lehet például a teljes kiőrlésű kenyér annak, aki csak a fehér kenyeret ismeri, de meg lehet szokni.

Aki követ Instagramon, talán emlékszik rá, hogy a szeptemberi Csak a Mentes vásáron szert tettünk a legújabb Vegital gépre, a Silver Digitalra. Sokat kotlottunk rajta, hogy vegyünk-e, ne vegyünk, melyiket vegyük, Vegitaltól vegyünk-e, finom lesz-e, megéri-e, mennyi idő alatt térül meg… De annyira zavart minket, hogy 750 Forint az unroasted-unsweetened mandulaital, nekem hazacipelni egyedül nehéz, és sok doboz szemetet termelünk vele. Szóval beadtuk a derekunkat, és szereztünk egy Vegital gépet 10%-os kuponnal. A gép Fekete-szürke, rozsdamentes szálcsiszolt bödön, a levehető fején motor, a motor alján kések. A bödön belsejében recés alj, az oldalán sávok (feltételezem azért, hogy a körforgást kissé megtörjék, a magok rendezetlenül ütközzenek, és mind bejussanak a kés alá). A feje tetején fogantyú, gombok és kijelző. Van benne beépített hőfokmérő is: hallani, ahogy ki-be kapcsolgatja magát. A bödön alján médincsájna felirat... De! A Vegitalnál nem csak egy gépet vásárolsz! Ettől lesz belőle márka: szívükön viselik az ügyet. :) Jár hozzá support (pl. alapos, magyar nyelvű

Nem kell bocsánatot kérned, hidd el! :) Nekem azzal nem teszel semmi rosszat, hogy cukros édességet eszel. Már elfogadtam, hogy ez van, ez a "sorsom", és egyáltalán nem bánom. Természetesen nagyon finom a Stühmer Szilvás Betyár és a Piros Pöttyös Guru is. De tudod, az a pillanatnyi élvezet nem ér meg annyit, hogy néhány év múlva cukorbeteg legyek. A túrórudi íze néhány perc alatt szertefoszlik. Ideiglenesen boldogságot érzel, de aztán megszűnik, és ugyanott vagy, ahol eddig. Nem változik semmi, azon kívül, hogy hiphop megemeled a vércukrodat. Az eleje persze nehéz (volt). Mindenkinek az. Meg kell gyászolni az eddigi életmódot, és megismerkedni az újjal. Nem könnyű úgy létezni, hogy minden ruha és cipő nagy rám, mert XS-es vagyok 35-ös lábbal. Ennek tetejébe még csökkent glükóztoleranciás is lettem, és "nem ehetek semmit se". Volt, amikor elpityeredtem miatta. Aztán valami átkattant, és már egyáltalán nem fáj. Persze a ruha miatt néha még morgolódom, ahogy - mivel nem vagyunk se robotok, se tökéletesek - egyszer-egyszer becsúszik egy kevés gyorsan felszívódó szénhidrát olyankor is, amikor nem