Az egyiket Barátnőm készítette egyszer, én pedig megállapítottam, hogy ez marhajó, és azóta én is újra-újra megcsinálom magamnak (Párom nem eszi se a tonhalat, se a paradicsomot), mint most is: a paradicsomos tonhalsaláta. Belevalók: - Tonhalkonzerv - Paradicsom - Oregano vagy bazsalikom - Extra szűz olívaolaj - Só A paradicsomot feldaraboljuk és egy zárható műanyag tálba tesszük, hozzáborítjuk a tonhalat is (miután leöntöttük róla a vizet vagy az olajat). Megszórjuk a fűszerekkel és egy kis olívaolajjal, majd villával óvatosan megkeverjük, vagy bezárjuk a dobozt és finoman összerázzuk. Hűtőben tároljuk, magában (de akár kenyérrel, korpovittal vagy (orsó)tésztával) fogyasztható. Nagyon finom, hűsítő hatású, jólesik a nagy melegben. Nem szép, de isteni! A másik még ennél is egyszerűbb, nem is tudom, mi legyen a neve... talán salátaöntetes tonhalas tészta (?). Összetevők: - Tonhalkonzerv - Eisberg French Dressing - Orsótészta Teljesen véletlenül történt, hogy ez az étel a világra jött, már nem emlékszem, hogyan született, de egyszer csak egy kis tálkában

Érdeklődtem kenyérsütős fórumon, barátnőmtől, párom anyjától, barátomtól, stb., hogy vajon egy joghurtos, teljes kiőrlésű, szódabikarbónás (azaz diétás) rozskenyeret mely programon lenne érdemes sütni, mert hát van a teljes kiőrlésű, van az írós-joghurtos, és van a sütis (szódabikarbónás) program, de ezek így egybefésülve nincsenek. Paraméterek: 20 dkg (teljes kiőrlésű) rozsliszt 15 dkg finom liszt (nálam rizs) 1 teáskanál cukor (xilit) fél teáskanál szódabikarbóna fél teáskanál só fél deci olívaolaj 3 dl natúr joghurt Elolvastam, melyik hány percig mit csinál, de a recept szerint ennek nincs ennyi pihenésre szüksége, amennyit ezek a programok kínálnak, csak összekonyvaszt és süt. Végül a csak tésztakeverős programmal összekevertem - tornyosultam a kenyérsütő felett, a Jó Barátom meg is jegyezte, hogy: "Te se hiszed, hogy lesz ebből valami, én se hittem, pedig téééényleg lesz!" Valóban, elég hihetetlenül néz ki, ahogy az a két lapátnak nevezett pöcök bénázik az egybeöntött trutyival, de (végül) meg kellett állapítanom, hogy a gép bénázása még mindig

Befogtam a Kedvesemet a hagymapucolásba. - És ez mibe lesz? - Krumplilevesbe... amit te csukott szemmel fogsz enni... ;) - Mert hogy nem átlátszó? Vadászom a recepteket és az alternatív megoldásokat a candida-diétához. Szerencsére akadnak, így ki is tudom őket próbálni. Íme az egyik, a hagymás krumplileves, amit erről a receptes oldalról szereztem be. (Ide nyilván visszatérő vendég leszek.) Azt kell mondjam, az alábbi recept eredménye tényleg nagyon finom, és valóban jól elgyömi az embert. :) Hozzávalók: 3-4 közepes méretű krumpli 2 hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 4 dl szójatej 1 újhagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 dl joghurt rozmaring só A folyamat: A hagymákat felaprítjuk és üvegesre pároljuk az olívaolajon. (Van ilyen főző olívaolaj, ami nem extra szűz, én azzal csináltam.) Erre dobjuk rá a kockára vágott krumplit és felöntjük tejjel és vízzel. (Na igen, a tej nekem kimaradt, úgyhogy a krumpli megfőzése után adagoltam hozzá a 4 decit.) Annyi legyen a folyadék mennyisége, ami ellepi a krumplit. Sóval, rozmaringgal fűszerezzük. Amikor megfőtt a krumpli, levesszük