Két hűsítő nyári tonhalas finomság
Az egyiket Barátnőm készítette egyszer, én pedig megállapítottam, hogy ez marhajó, és azóta én is újra-újra megcsinálom magamnak (Párom nem eszi se a tonhalat, se a paradicsomot), mint most is: a paradicsomos tonhalsaláta. Belevalók: - Tonhalkonzerv - Paradicsom - Oregano vagy bazsalikom - Extra szűz olívaolaj - Só A paradicsomot feldaraboljuk és egy zárható műanyag tálba tesszük, hozzáborítjuk a tonhalat is (miután leöntöttük róla a vizet vagy az olajat). Megszórjuk a fűszerekkel és egy kis olívaolajjal, majd villával óvatosan megkeverjük, vagy bezárjuk a dobozt és finoman összerázzuk. Hűtőben tároljuk, magában (de akár kenyérrel, korpovittal vagy (orsó)tésztával) fogyasztható. Nagyon finom, hűsítő hatású, jólesik a nagy melegben. Nem szép, de isteni! A másik még ennél is egyszerűbb, nem is tudom, mi legyen a neve... talán salátaöntetes tonhalas tészta (?). Összetevők: - Tonhalkonzerv - Eisberg French Dressing - Orsótészta Teljesen véletlenül történt, hogy ez az étel a világra jött, már nem emlékszem, hogyan született, de egyszer csak egy kis tálkában
Legutóbbi hozzászólások